摘要：乳制品食品安全關(guān)乎國(guó)民健康，據(jù)北京熙縝隆博環(huán)?？萍加邢薰竟こ處熃榻B：目前臭氧發(fā)生器逐漸開始應(yīng)用于乳制品行業(yè)，利用臭氧消毒滅菌，沒有二次污染和殘留，可直接用于乳品生產(chǎn)的消毒滅菌工序中，是乳品生產(chǎn)線上*的冷消毒滅菌劑，也是一種綠色消毒滅菌劑。

北京熙縝隆博環(huán)?？萍加邢薰窘?jīng)銷的XM系列臭氧發(fā)生器可以高效廣譜冷消毒滅菌、分解抗生素設(shè)備;消除二次污染和殘留;降低原料奶的細(xì)菌數(shù);恢復(fù)和提升鮮奶原有的自然純正的風(fēng)味。

臭氧是一種高效廣譜消毒滅菌劑，它可以殺滅空氣中、水中、奶中和奶粉表面的大腸桿菌、霉菌及酵母菌、黃曲霉毒素和致病菌，分解奶中的抗生素。殺菌能力高于紫外線和二氧化氯、高錳酸鉀、甲醛(福爾馬林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化學(xué)消毒劑，與過氧乙酸相當(dāng)。

奶戶和奶牛場(chǎng)用臭氧水對(duì)奶牛乳房、擠奶盛奶工具清洗，可對(duì)其徹底消毒滅菌，避免細(xì)菌污染鮮奶，預(yù)防和治療乳房炎;用臭氧對(duì)鮮奶殺菌保鮮，可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，降低鮮奶的酸度，延長(zhǎng)鮮奶在常溫下存放的保鮮時(shí)間。

收奶戶和收奶站用臭氧對(duì)鮮奶殺菌保鮮，可減輕收奶過程造成的細(xì)菌污染，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，降低鮮奶的酸度，延長(zhǎng)鮮奶在常溫下運(yùn)輸?shù)谋ｕr時(shí)間;同時(shí)還可以去除奶中的畜舍味、苦味、霉味、臭味、澀味和煮沸味以及其它異味，恢復(fù)和提升鮮奶原有的自然純正的風(fēng)味;并使原料奶的細(xì)菌數(shù)達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，保證原料奶的衛(wèi)生質(zhì)量。

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